みなさんこんばんは!
今日も1日お疲れさまでしたー!
わが家では、義理の父母兄と同居生活がスタートして早3ヶ月が経ちました。
さっき義母が
毎日お疲れさま〜!
と言って、パイナップルムースタルト♪ を差し入れてくれました!(アイキャッチ画像のケーキ)
パイナップルの葉っぱ、果肉、ラズベリー、ホイップクリームでデコレーション!
中は、パイナップル風味のムースに、パイナップルの果肉を粒状にしたものが混じっていて、土台のタルトの中は爽やかレアチーズという、さっぱりしているけど、とても上品で凝った一品でした。
子供たちが起きている間は、ゆっくり味わって食べられないので、みんなが寝静まってから堪能致しました♪ ←だから太るんだよねw
優しい義母に感謝です。